孫MM

今天餓到傻傻的忘了拍Menu，本來想試著在網路上查查菜單好做記錄，

結果赫然發現.......璽子牛肉麵漲價了埃!!!!!!!!!

而且今天似乎還是它漲價的第二天，孫MM就這麼幸運的去吃了漲價版@ @

漲價幅度真是令人Shock的大~~

牛肉麵就從90漲到100，斤餅也漲了五塊QQ

跟三天前的菜單平均都貴了5~10塊。

P.S 但主打菜的價錢還是有記得囉!!!!還是可以參考一下:D

不過漲價版似乎沒有比較好吃，雖然他以後也是降不回去了= =

可能大家都心知肚明這一點，所以今天的客人還是這麼多吧@ @  

  小菜(豆皮)        NT.30

但就讓我們先回到還不知道漲價的快樂心情去，

璽子的豆皮很特別，有一種甜味:D

 清燉牛肉麵    NT.100 

一百塊錢的牛肉麵，搞不好再過兩個月就跟段純真一樣價錢了> <

只好趁他還100塊的時候常常來吃。

印象中新竹滿少清燉牛肉麵的，

很喜歡它清清淡淡的湯頭，不會有油膩感，

而且牛肉非常軟嫩噢!!!連筋都不會很硬呢!!

And 手打麵的麵體軟硬適中，滿有嚼勁，也是討喜的原因之一~:)

這份牛肉麵跟段純真比起來，應該是北喬峰南慕蓉的對應關係嗎（可以這樣用嗎XD）

  清燉羊肉麵(牛湯)  NT.100 

孫MM本來就很喜歡吃羊肉，

不過跟牛肉麵比起來還真的有點落差呢> <

誰叫自己要來牛肉麵店吃羊肉麵呢QQ

雖然湯一樣很好喝、麵一樣很討喜（因為是跟牛肉麵一樣的湯跟麵嘛XD）

不過羊肉就有點太硬了，咀嚼困難~~ 

 斤餅    NT.45

斤餅!!!可以說是想來璽子的主要原因歐!!!

因為沒吃過也沒聽過，所以就好想來吃吃看噢~~:P

斤餅其實是中國北方人的主食，通常買來沾醬、夾菜一起吃，最常搭配的就是京醬肉絲，

因為通常是稱斤在賣，所以被叫做斤餅，也是麵點的一種囉!!!

孫MM直覺想到之前在印度料理店吃的烤餅:P

不過今天的我們想吃牛肉麵又想吃斤餅，再多京醬肉絲就太多啦> <

< 相關文章 > [美食] 新竹。印度料理。香料屋 

一份斤餅大約有4片，貝貝說它是：「蔥放在外面的蔥油餅!!!」

好吧其實這樣講也沒錯XD

是還滿像沒有蔥的蔥油餅皮的，不過斤餅比蔥油餅皮有嚼勁很多啦!!!

旁邊的醬就是一般北京烤鴨的沾醬，孫MM本身就好喜歡XD

吃的當下不覺得，

但現在不知為何的突然想念斤餅的滋味，

當個下午吃的小點心好像還滿適合的齁:P

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　店家資訊　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

最後造訪日：2012/09/03

< 璽子牛肉麵 >

地點： 新竹市博愛街31號 （點入可看地圖）

電話： 03-5715959

營業時間：11:00~14:00 / 17:00~21:00